I store mængder har jeg plukket i min bærhave. Jeg er derfor i gang med at sylte de forskellige bær. Mange bær bliver dog også spist friske på min morgenmadsskyr og andre kommer i salaten. Særlig lækkert er det at putte hindbær eller blåbær i salaten.
Mens vi venter
Så venter vi i kap med fuglene i haven. Venter på at alle sommerbærrene modner. Hindbær, solbær brombær…….Desværre kan fuglende lide bærrene en kende umodne, så tit kommer de mig i forkøbet. Sidste år nåede jeg end ikke at få nogen stikkelbær, jeg håber på bedre held i år. Imens kan vi skolde glas og flasker […]
Forår
Så er det forår i Danmark. Sol og varme det ene øjeblik – regn og blæst det andet. Min blåregn havde fået fine store knopper, men øv nu har forårsnattefrosten ødelagt dem. Bedre ser det ikke ud med min kamæleonbusk, her har nattefrosten også været på spil.