Knækbrød

Dejlige og velsmagende knækbrød, som altid bliver spist op. Perfekt til en kop te om aftenen, når man får lyst til “et eller andet”.

 

30 stk.

Ingredienser:

  • 1 dl. havregryn
  • 1 dl. sesambrød
  • 1 dl. hørfrø
  • 1 dl. solsikkekerner
  • 1 dl. græskarkerner
  • 3 1/2 dl. hvedemel
  • 2 dl. vand
  • 1 dl. rapsolie
  • 1 tsk. bagepulver
  • 1 tsk. salt

 

Sådan gør du:

  • Alle de tørre ingredienser blandes sammen i skålen til røremaskinen.
  • Tilsæt vand og olie. Rør til en jævn dej.
  • Del dejen i 2.
  • Rulles ud mellem 2 stykker bagepapir.
  • Tag det øverste stykke af og skær med en pizzakniv  dejen ud i 15 stk. pr. plade.
  • Bages ved 190 gr. varmluft i 22 min.

knaekbroed