Helt almindelig pizza! Lige som resten af familien kan lide det.
Ingredienser:
- 225 g. hvedemel
- 25 g. gær
- 2 spsk. olie
- 1/2 tsk. salt
- 1 1/2 dl. lunken vand
Fyld:
- Tomatsauce
- En rest roastbeef skåret i tynde strimler
- 125 g revet mozzarella
Fyld – når den er bagt:
- Iceberg salat
- Creme fraiche dressing
Sådan gør du:
- Lun vandet og opløs gæren heri.
- Tilsæt salt, olie og 200 g. mel
- Lad det køre i røremaskinen og tilsæt evt. resten af melet.
- Rul dejen ud, så det fylder en bageplade.
- Smør tomatsauce på, herefter kød og slut af med ost.
- Lad pizzaen hæve med fyldet på i 30 min.
- Bag i ovnen ved 225 gr. i 20 min.
Alternativt fyld:
Peperoni, ananas, skinke, wienerpølse, en rest kødsauce.