Pizza

Helt almindelig pizza! Lige som resten af familien kan lide det.

Ingredienser:

  • 225 g. hvedemel
  • 25 g. gær
  • 2 spsk. olie
  • 1/2 tsk. salt
  • 1 1/2 dl. lunken vand

Fyld:

  • Tomatsauce
  • En rest roastbeef skåret i tynde strimler
  • 125 g revet mozzarella

Fyld – når den er bagt:

  • Iceberg salat
  • Creme fraiche dressing

 

Sådan gør du:

  • Lun vandet og opløs gæren heri.
  • Tilsæt salt, olie og 200 g. mel
  • Lad det køre i røremaskinen og tilsæt evt. resten af melet.
  • Rul dejen ud, så det fylder en bageplade.
  • Smør tomatsauce på, herefter kød og slut af med ost.
  • Lad pizzaen hæve med fyldet på i 30 min.
  • Bag i ovnen ved 225 gr. i 20 min.

 

Alternativt fyld:

Peperoni, ananas, skinke, wienerpølse, en rest kødsauce.

Pizza

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *