Faster-tærte

Meget enkel og god kage. Spis den friskbagt, med letpisket flødeskum til.

 

Ingredienser:

  • 2 æg
  • 150 g. sukker
  • 150 g. smør
  • 150 g. mel
  • 1 tsk. vanilje
  • 1 1/2 tsk. bagepulver
  • 150 g. frugt, helt hindbær

Sådan gør du:

  • Pisk æg, sukker og smør sammen.
  • Tilsæt mel, vanilje og bagepulver.
  • Fordel halvdelen af dejen (som er lidt fast) i bunden af en springform.
  • Frugten fordeles ovenpå.
  • Resten af dejen fordeles i klatter ovenpå.

Det ser ikke ud af meget, men kagen hæver godt.

Bages i 45 min. ved 170 gr.

fastertærte