Kyllingefrikadeller

Sådan skal kyllingefrikadeller smage – kort og godt.

Ca. 20 stk.

Ingredienser:

  • 400 g. hakket kylling
  • 1 æg
  • 3 finthakkede forårsløg
  • 1 1/2 fintrevet gulerod
  • 2 spsk. mel
  • 1 lille håndfuld havregryn
  • 1 dl.mælk
  • Salt og peber

Sådan gør du:

  • Snit forårsløggene
  • Riv gulerødderne
  • Bland alle ingredienserne godt sammen
  • Lad dejen hvile
  • Steg frikadellerne i lidt olie til de er lækre og gyldne.

1140

kyllingfrikadeller